Ravi de votre candidature
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Merci pour votre candidature.
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15 septembre 2026
Technicien.ne qualité
Postuler
Immédiate
Arras
CDI
Bac à Bac+3
Notre offre
Et si vous rejoigniez une équipe dont le respect des engagements en termes de sécurité alimentaire est aussi important que sa croissance ?
Crusta C, leader du marché français, compte plus de 250 collaborateurs·trices, pour un chiffre d’affaires de 200M€.
Notre métier ? Nous cuisons, conditionnons et nous distribuons des produits de la mer venue des tropiques, tout ça depuis nos 4 sites en France avec un siège social basé à l’Isle-Jourdain (32).
On ne plaisante pas avec les crevettes !
Et en bonus, on fait partie du Groupe JMI, une grande famille de plus de 20 entreprises dédiées aux produits de la mer et au froid.
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons 2 Technicien(ne)s Qualité H/F pour rejoindre notre équipe sur notre site de Bailleul-Sir-Berthoult (62).
**Vos Conditions Et Avantages**
- Les conditions et avantages :
- CDI
- Poste basé à Bailleul-Sir-Berthoult (62)
- Prise de poste dès que possible
- 35 heures par semaine en horaires postés 3×8
- Salaire mensuel brut : 2 090.01 €
**Et Aussi**
- Mutuelle familiale prise en charge à 100 %
- Prime annuelle (à partir d’un an d’ancienneté) / Prime de Noël de 700 € au prorata la première année / Panier repas : 6,50 € par jour travaillé / Prime d’habillage : 1,90 € par jour travaillé / Prime sur objectifs, prime de participation / Indemnités kilométriques après 6 mois d’ancienneté / Compteur RTT, Compte Épargne Temps (CET) / Avantages CSE
- Et l’ensemble des avantages prévus par nos accords d’entreprise et notre convention collective.
Rattaché(e) au Responsable QHSEE du site, vous êtes un véritable acteur de la qualité au quotidien.
Présent(e) sur le terrain, vous veillez à la conformité des produits, au respect des bonnes pratiques d’hygiène et à la bonne application des procédures qualité.
**Vos Missions**
Au quotidien, vous serez notamment amené(e) à :
- Vérifier la conformité des produits et leur qualité sanitaire au cours de la production ;
- Réaliser les contrôles des produits en cours de fabrication et assurer l’envoi des échantillons aux laboratoires extérieurs ;
- Valider les autocontrôles : températures, traçabilité, CCP, conditionnement… ;
- Participer au suivi des alertes produits et des non-conformités ;
- Participer à la création et au lancement de nouveaux produits ;
- Vérifier la conformité des étiquettes avec les fiches techniques ;
- Réaliser les contrôles de nettoyage et les inspections hygiène ;
- Veiller à la bonne réalisation des tâches conformément à la documentation qualité existante ;
- Faire respecter les mesures d’hygiène et les bonnes pratiques sur le terrain ;
- Assurer le classement et l’archivage des différents enregistrements qualité.
Votre présence sur le terrain vous permettra d’être au plus près des équipes de production et de contribuer directement à l’amélioration de nos pratiques.
Envie de relever le défi ?
Vous souhaitez mettre vos compétences qualité au service d’un secteur passionnant et contribuer à garantir des produits conformes et sûrs ?
Alors, n’attendez plus : rejoignez-nous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant à :
**recrutement@groupejmi.fr**
Chez Crusta C, nous sommes convaincus que la diversité est une richesse. À compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Conformément au RGPD, les informations recueillies dans le cadre de votre candidature sont conservées pendant une durée maximale de deux ans à compter de notre dernier échange.
En résumé
**Le Profil Que Nous Recherchons**
Vous êtes issu(e) d’une formation de Bac à Bac+3 en Qualité, idéalement dans le secteur agroalimentaire, ou vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire.
Vous connaissez idéalement les principes de la démarche HACCP et avez une première connaissance du référentiel IFS.
**Votre Profil**
Plus que votre parcours, nous recherchons une personne :
- Rigoureuse et attentive aux détails ;
- Autonome dans la gestion de ses missions ;
- À l’aise dans les échanges et le travail en équipe ;
- Capable de prendre du recul et d’analyser les situations ;
- Ayant un véritable goût du terrain et souhaitant être au contact des équipes de production.
Débutant(e) accepté(e) : si vous êtes motivé(e), curieux(se) et souhaitez développer vos compétences dans un environnement agroalimentaire, votre candidature nous intéresse !
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- Prime annuelle (à partir d’un an d’ancienneté) / Prime de Noël de 700 € au prorata la première année / Panier repas : 6,50 € par jour travaillé / Prime d’habillage : 1,90 € par jour travaillé / Prime sur objectifs, prime de participation / Indemnités kilométriques après 6 mois d’ancienneté / Compteur RTT, Compte Épargne Temps (CET) / Avantages CSE
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- Vérifier la conformité des produits et leur qualité sanitaire au cours de la production ;
- Réaliser les contrôles des produits en cours de fabrication et assurer l’envoi des échantillons aux laboratoires extérieurs ;
- Valider les autocontrôles : températures, traçabilité, CCP, conditionnement… ;
- Participer au suivi des alertes produits et des non-conformités ;
- Participer à la création et au lancement de nouveaux produits ;
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- Réaliser les contrôles de nettoyage et les inspections hygiène ;
- Veiller à la bonne réalisation des tâches conformément à la documentation qualité existante ;
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